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泰泰在今年過生日時,攝影師說要帶泰泰去一家很威的無菜單料理餐廳,於是我們就開往了金山,對於這以前有經過但卻沒進去過,這次到訪我只能說很厲害的一家餐廳,不論食材新鮮度、擺盤、口味、環境、服務...等等,都值得推薦的👉 田中芳園 😍。
👆田中芳園的大門就很有無菜單料理的fu
這家餐廳是採預約制的,如果想吃可要提早預約喔!不然你可是吃不到,並沒有固定菜單,但有葷素皆有。老闆是一對夫婦,當時在這創立田中芳園,是為了就近照顧年邁生病的媽媽💗,後來長輩離開之後,就一直深耕於這,連兒子也從日本回來幫忙,主廚是爸爸,而且爸爸是軍人退休下來的喔!那個手藝很厲害,感覺是廚藝相關畢業的, 但其實不是捏~真厲害
👆這蝦子搭配這盤子好友食慾喔~
👆不愛吃這味的泰泰..這次覺得很好吃捏~
👆 這羊肉湯我可以多喝一碗
👆 很鮮很好吃的一份清爽料理
👆這魚湯也好鮮甜喔
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👆看似平凡卻是狠角色的一項蒸蛋料理.. 也很花功夫
👆 這麵線好吃到我又追加一份, 哈哈~
👆甜點是自己做的喔~不會太甜好好吃..
👆只能說新鮮怎樣料理都好吃啦~
泰泰印象最深刻是看似濃湯卻不是濃湯的蒸蛋,主要是利用土雞蛋跟熬煮8小時的蔬菜湯,再加上金山特產的南瓜泥跟萬里的花蟹肉,製作而成的料理,進入口中有多重口感,真的是一道花時間的功夫菜💯。
這裡除了餐食好吃之外,全部都是配合當地小農的食材,連海線也是當地金山的新鮮漁獲,而餐廳內的佈置,都是老闆娘的收藏,還有老闆利用八八風災漂流木製作而成的桌椅,所以整間餐廳都非常有特色,也是老闆夫婦用心收藏一點一滴設計完成的,另外吃完飯別忘了到外面走走,有許多可愛的店貓陪遊,最重要餐廳後方還有超美的金山清水濕地景觀,泰泰待在這可是拍個不停喔💗~
👆田中芳園擁有超美的金山清水濕地景觀
👆田中芳園裡面還有可愛的貓店長們很會迎賓捏~
👆室內用餐區裡有很多老闆收藏跟手作呦~
👆室外區也非常貼近大自然..很舒服ㄛ~
下次如果想要享受一下無菜單料理,泰泰很是推薦這裡喔!我可是沒有業配,純粹就是覺得很不錯的用餐經驗,推薦給一樣愛趴趴走的大家呦🤗~
👆田中芳園可愛又親切的小老闆~
🏚:田中芳園
📬:新北市金山區清水路53號
☎️:02 2498 2385
記得IG日常先幫我追起來🙏🙏🙏
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